El nombre de Quéntar proviene del árabe «Qaryat al-Kantar«, que significa «puente y paso hacia la alquería». El municipio quenteño comprende los núcleos de Quéntar y Tocón. Entre su población, de 928 habitantes , destacan las quince nacionalidades que viven en esta localidad.
La localidad es conocida por sus dos minas la última estuvo en funcionamiento hasta 1996 y su historia ha estado ligada a la extracción de minerales en sus alrededores desde los tiempos del Imperio romano. El monumento al minero sItuado en la entrada del municipio da buena cuenta de ello.